说到底，还是刚才这道‘玉🂶壶舞鱼龙’无论在哪个方面，都带给三个评委太多的好感🈹。
说起来，中华几千年，八大菜系，佳肴众多，可是掰着手指头算算，这么多年真正出过多少新的并且受到广大受众认可的🛉🚥🕢菜式？少之又少，像‘舞鱼龙’这种精品新菜，是足够撑起一个店的门面招牌，成为当地特色的，如果这么毁了🕖🉤，实在太可惜。
被闻到，嫦小兔显得有点紧张👻，拽了拽姜轩的手。
姜轩拍拍她的脑袋，示意无妨。
在直播间里，出现了罕见的沉默。
今天这场比赛，各种意外反转实在太多了，🌚⛔🚈无论是幼稚园的支持者，还是居家暖男的粉丝，现在🅐谁都不敢再夸口。
这坨🏱大便总得有人吃，花落谁家还不一🜸🔱定呢，反正千万🃟🙆别掉到自己的碗里来，这时候还是保持沉默比较明智，免得张口吹牛逼最后吃了一嘴大便。
“嗯，三位评委，你们看是不是该评分了？”主🖌👊持人除了活跃现场气氛，还担任着掌控节奏、维持规则的任务，不得不出声提醒⚕👒了。
“等一下，这不对劲！”
三🏀个评委中，文化🐵🄑素质最高，单纯从食物角度见识也最广的宋主任开口了，认真的说：“🍏🖒如果是放错了调料，凭我们三个人的经验和味觉，吃的时候就该察觉，可是我们吃完之后才察觉到有异样，姜园长，你是不是有意为之？”
有意把饺子做得难吃？还让难吃延时，这🃇🕭🌵个又是什么说法？
不料，姜轩却是笑了，点点头：“不错，在汤汁里，我加入了一些特殊的东西♭，不过不是洋葱和花椒，而是少量的研磨得很碎的桔子皮粉。”
“哦我明白了！”赵厨师长恍然大悟：“在入口之初，浓厚的鱼汤汁液和味道鲜美的虾仁会掩盖这种味道，但是吃完🕋后口中会不断分泌唾液，🂃🌄☈冲散鲜美滋味后，残留在口齿中的桔子皮♤粉末就会带来苦涩的感觉。”
“是的。”姜轩说。
“为什么要🜬这么做🐵🄑呢？”三个评委吃惊的问。
姜轩笑呵呵🜬的指着现场巨👟🎴大的海报，海报上有几个大字：色香味意形。🙃
“我接到参赛通知，说打👟🎴分要考虑到这五个方面。色香味形都好办，就是这个‘意境’，🍏🖒我文化水平有限，琢磨了半天🆢。”
“这份苦涩，是意境？”这下不仅三个评委愣住了，在场的参赛选手也🙃是一头雾水。
说老实话，厨师们动不动把‘色香味意形’几🔫个字挂最边上，可是还真没什么人去重视⚮🔮这个‘意境’。
一道菜，色香味俱全就很不错了，至于意境，那玩意连很多文人墨客都玩得不伦不类，何况是大部分文化水平不🈁🞧是很高的厨师。
凉菜摆成个孔雀，果盘🏺🟊🛡雕👟🎴刻成龙舟，这些‘形’上的表面功夫，就已经算是很有意境了。
说起来，中华几千年，八大菜系，佳肴众多，可是掰着手指头算算，这么多年真正出过多少新的并且受到广大受众认可的🛉🚥🕢菜式？少之又少，像‘舞鱼龙’这种精品新菜，是足够撑起一个店的门面招牌，成为当地特色的，如果这么毁了🕖🉤，实在太可惜。
被闻到，嫦小兔显得有点紧张👻，拽了拽姜轩的手。
姜轩拍拍她的脑袋，示意无妨。
在直播间里，出现了罕见的沉默。
今天这场比赛，各种意外反转实在太多了，🌚⛔🚈无论是幼稚园的支持者，还是居家暖男的粉丝，现在🅐谁都不敢再夸口。
这坨🏱大便总得有人吃，花落谁家还不一🜸🔱定呢，反正千万🃟🙆别掉到自己的碗里来，这时候还是保持沉默比较明智，免得张口吹牛逼最后吃了一嘴大便。
“嗯，三位评委，你们看是不是该评分了？”主🖌👊持人除了活跃现场气氛，还担任着掌控节奏、维持规则的任务，不得不出声提醒⚕👒了。
“等一下，这不对劲！”
三🏀个评委中，文化🐵🄑素质最高，单纯从食物角度见识也最广的宋主任开口了，认真的说：“🍏🖒如果是放错了调料，凭我们三个人的经验和味觉，吃的时候就该察觉，可是我们吃完之后才察觉到有异样，姜园长，你是不是有意为之？”
有意把饺子做得难吃？还让难吃延时，这🃇🕭🌵个又是什么说法？
不料，姜轩却是笑了，点点头：“不错，在汤汁里，我加入了一些特殊的东西♭，不过不是洋葱和花椒，而是少量的研磨得很碎的桔子皮粉。”
“哦我明白了！”赵厨师长恍然大悟：“在入口之初，浓厚的鱼汤汁液和味道鲜美的虾仁会掩盖这种味道，但是吃完🕋后口中会不断分泌唾液，🂃🌄☈冲散鲜美滋味后，残留在口齿中的桔子皮♤粉末就会带来苦涩的感觉。”
“是的。”姜轩说。
“为什么要🜬这么做🐵🄑呢？”三个评委吃惊的问。
姜轩笑呵呵🜬的指着现场巨👟🎴大的海报，海报上有几个大字：色香味意形。🙃
“我接到参赛通知，说打👟🎴分要考虑到这五个方面。色香味形都好办，就是这个‘意境’，🍏🖒我文化水平有限，琢磨了半天🆢。”
“这份苦涩，是意境？”这下不仅三个评委愣住了，在场的参赛选手也🙃是一头雾水。
说老实话，厨师们动不动把‘色香味意形’几🔫个字挂最边上，可是还真没什么人去重视⚮🔮这个‘意境’。
一道菜，色香味俱全就很不错了，至于意境，那玩意连很多文人墨客都玩得不伦不类，何况是大部分文化水平不🈁🞧是很高的厨师。
凉菜摆成个孔雀，果盘🏺🟊🛡雕👟🎴刻成龙舟，这些‘形’上的表面功夫，就已经算是很有意境了。