铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家,首先,必🛸♧须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳👭,如果用炭火來烧水那是最好不过。

    冲泡按其程序可分为八道:

    1白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具

    2🌙⛆😉乌龙入宫(落茶):把铁观音茶放入茶🞓具,放茶量约占茶具容量的五分

    3悬壶高冲🜌🀯⛷(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯🏫🝁,使茶叶转动

    4‘春’风拂面(刮沫)🃅:用🁐🄾壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使🀱🀣其清新洁净

    5关公巡城(🔮倒茶):把泡一,二分钟后的🏉😓🀿茶水依次巡回注入并列的茶🋐杯里

    6韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一🝂🈕点均匀地滴到各茶杯里

    7鉴尝汤‘色’(看🀻🁽茶):观尝杯中🉚🇻🝰茶水的颜‘色🊥💜💮’

    8品啜♪🋌甘霖(喝茶):乘🃅热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮,饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有🍞情趣。

    说白了,之所以这么做,除🕚🊋🎵了历史传承之外,最主要的就🟊🛞是一种文化和艺术,一种‘精’🙁神的寄托。

    姚忆严格的进行了一番茶艺功夫表演,实际上,姚忆的手法也🝗是一个‘门’外汉而已⛐,但是,在日本那些附庸风雅的政客♑🇫🛣面前,已经是高胜一筹了。

    姚忆从开始见到日本特使一直到表演🉚🇻🝰完茶艺,一直沒说话。

    茶成。

    姚忆笑着说道:“特使先生,來尝一尝我们🏉😓🀿中🋕🙇华的极品乌龙茶,“

    姚🌙⛆😉忆说这乌龙二字的时候,格外加重了声音,似乎有另外🟊🛞的一番意味。

    日本大使抿🜌🀯⛷了一点,笑着说🕚🊋🎵道:“茶韵悠悠,好茶好茶!”

    姚忆笑着🂬👷🍝说道:“中华和日本历史渊源很深,就像老子和儿子的关系,虽然儿子常常不听话,爱调皮捣蛋,🛬有时候还会恶脸相向,但是做老子的却一直对这个不听话的儿子敞开‘胸’怀包容他,你知道为什么吗!”

    日本特使尴尬的💽🗗笑了笑说道:“姚公爵的含义太深了,我一时参透不了!”

    姚忆笑着说道:“实际上很简单,主要是因为一个是做父亲的,正能是父亲,🆓做儿子的只能是儿子,不能‘乱’了辈分,更不能认一个洋干爹,就忘了老爹,否则的话,那叫猪狗不如,是不是特使先生。”

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