“欸,你这孩子。”江四娘笑骂道,🐪🂮“成吧,你炒茶的手艺也好,试试黄⛨🜸山毛峰也行。”
江👙吟眯眼一笑,系好围裙便将江四娘往♓门外推。
“四娘快些去吧,姑父🐦🂅可🅌🅋想你了,每日都在念叨呢。”
虽然她是临时决定🜦立马启程来🃗🗾♪徽州,但方文远却🟤🟉是早就把信交给她,让她带过来了。
看着四娘回🕁💾屋看👞🌠信,江吟这才回身来到灶台前。
四👙娘来👀🅮的时候便带了🞧🖥🔰两个帮手,他们跟四娘一样都是炒茶的好手。
而此时,他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿,唤了江吟一声。
江吟摆摆手道:“你们继续,不必管我。”
她先看了看旁边已🜦经炒好的茶,顺便让小萝去泡一壶过来。
她想🃆🕢尝尝,用蒙山茶的手🅌🅋法炒出来的黄山毛峰,味道到底如何。
与此同时,她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言,她现🜦在炒的不止是包下的这片茶园产的茶,还要炒制🎢收购回来的鲜叶。
自打🃆🕢包下这片茶园后,四娘便往外递了消息🏪,自己这里🚢🕆收购鲜叶。
而鲜叶的价格,只要达到🅌🅋标准,她全都按照炒制好的黄山毛峰来给价。
寻常那些炒🕁💾制好的黄山毛峰口感不行,价格也不高。是以,即便鲜叶按照茶叶的价格来收,也不会太贵。
而黄山毛峰的采摘期,则是清🃗🗾♪明前后到立夏前。
通常,在清明前后开采的黄山毛峰,质量更优,采摘标准为一芽一叶初🔜展。