接着就🚣是辣椒段,切完辣椒段,孟云还剥了几颗蒜,🇮🛼⚃拍成了😬蒜泥。
又突然想起来,她都没有问季筠有🈐♇没有忌口。🝥
很多人不吃🗲🟥🟑香菜,很多人不🜗吃葱,也很多人不吃姜蒜。
“季筠,你有🅉没有什么忌🁡🗹口之类的?我都忘了问你了,你要是有不喜欢的东西你就告诉我。”
“没🝖🗘有,我没什么忌口,你看⚘👮🌒着做就是了。”
砂锅煲汤很快,🍔🇲🜛等🖜📞🛺汤开始“咕嘟”的时候,孟云就准备开始做菜了。
先烧水烧开,放入豆芽焯至断生,在放一点盐调味,捞出放在盘子底🐶🄖♍下摆盘⚾🗃。
把水倒掉,放油,下入豆瓣酱。
本来还可以放火锅料,不过那样就太饭店味儿了,孟云就只放⛠了🞔📷豆瓣酱。
把豆瓣酱炒香,下入姜丝,辣椒段炒香加入水,等水开了,把里面的渣用漏勺捞🂼🔌⚹出来,放入酸菜煮开,下入处理好的鱼片,放一点盐调味。
要⚎🐕想鱼片嫩,就要快速出锅🜗,放进去翻煮一分钟就可🇮🛼⚃以捞出来。
把汤也🚣倒进盘子里,在顶上放入干辣椒,花椒和蒜泥,锅中放油烧热浇上🇳🜤🄃去。
撒上葱花,好吃又好看的一道美味🈐♇酸菜鱼就出锅了,看上去十分诱人。
下面🝖🗘紧🚣接着就继续做金针菇肥牛,一样的只用豆瓣酱调味,下入撕好🐶🄖♍的金针菇。
煮一小会儿,🅉就可以把买来的肥牛卷下进去,🝥想肥牛🇮🛼⚃不柴,三十秒就要出锅。
一样的,放上调味料烧热油浇上去,一道金针菇肥牛也就好了,最后一步永⚾🗃远都是撒葱花不能忘。
孟云把锅洗干净,先去调了一碗糖醋汁。
一勺酱油,一勺耗油,一勺醋加入水搅拌均匀,锅中放冰糖小火🞔📷炒糖色,炒成枣红色就可以下入排骨。
等排骨🚣均匀裹上糖浆,就可以倒入料汁,加水没过排骨,盖上锅盖等汤汁收干就好🎲🕄了🈠⛙🚵。
这个🝖🗘糖醋排骨,可勾🚎芡也可🜗以不勾,味道没有差距,只有卖相上有些差距。
孟云把🚣菜端去饭桌上,季筠也帮着端了一个,都很快,二十分钟左右,三菜一汤就齐全了。
又突然想起来,她都没有问季筠有🈐♇没有忌口。🝥
很多人不吃🗲🟥🟑香菜,很多人不🜗吃葱,也很多人不吃姜蒜。
“季筠,你有🅉没有什么忌🁡🗹口之类的?我都忘了问你了,你要是有不喜欢的东西你就告诉我。”
“没🝖🗘有,我没什么忌口,你看⚘👮🌒着做就是了。”
砂锅煲汤很快,🍔🇲🜛等🖜📞🛺汤开始“咕嘟”的时候,孟云就准备开始做菜了。
先烧水烧开,放入豆芽焯至断生,在放一点盐调味,捞出放在盘子底🐶🄖♍下摆盘⚾🗃。
把水倒掉,放油,下入豆瓣酱。
本来还可以放火锅料,不过那样就太饭店味儿了,孟云就只放⛠了🞔📷豆瓣酱。
把豆瓣酱炒香,下入姜丝,辣椒段炒香加入水,等水开了,把里面的渣用漏勺捞🂼🔌⚹出来,放入酸菜煮开,下入处理好的鱼片,放一点盐调味。
要⚎🐕想鱼片嫩,就要快速出锅🜗,放进去翻煮一分钟就可🇮🛼⚃以捞出来。
把汤也🚣倒进盘子里,在顶上放入干辣椒,花椒和蒜泥,锅中放油烧热浇上🇳🜤🄃去。
撒上葱花,好吃又好看的一道美味🈐♇酸菜鱼就出锅了,看上去十分诱人。
下面🝖🗘紧🚣接着就继续做金针菇肥牛,一样的只用豆瓣酱调味,下入撕好🐶🄖♍的金针菇。
煮一小会儿,🅉就可以把买来的肥牛卷下进去,🝥想肥牛🇮🛼⚃不柴,三十秒就要出锅。
一样的,放上调味料烧热油浇上去,一道金针菇肥牛也就好了,最后一步永⚾🗃远都是撒葱花不能忘。
孟云把锅洗干净,先去调了一碗糖醋汁。
一勺酱油,一勺耗油,一勺醋加入水搅拌均匀,锅中放冰糖小火🞔📷炒糖色,炒成枣红色就可以下入排骨。
等排骨🚣均匀裹上糖浆,就可以倒入料汁,加水没过排骨,盖上锅盖等汤汁收干就好🎲🕄了🈠⛙🚵。
这个🝖🗘糖醋排骨,可勾🚎芡也可🜗以不勾,味道没有差距,只有卖相上有些差距。
孟云把🚣菜端去饭桌上,季筠也帮着端了一个,都很快,二十分钟左右,三菜一汤就齐全了。