第六章 梦幻泡影与水晶圆子(2/6)
服务员🆓还🖀以为他要结账呢，快步过来道：“您老今天吃好🐄☹了？”
杨特红一瞪眼：🆪💕👭“吃得不好！这道飞芦白雪根本就是在瞎做，糊弄鬼子呢？把厨师叫过来，我要跟他好好说道说道。”
假如华真行就在一旁，会觉得简直都没眼看，这老头也太嚣张不讲理了！在其他员工以及客🄲人眼中，估计也是这种观感吧。
嫌人菜做得不好，你吃完第一口就说啊？吃完了一盘🌳🃋🖎又点了十盘，十一盘全部下🌛⛜🛒肚了，然后再拍桌子叫厨师，这算哪门子事？
五味道长当时正在后厨，对前面的动静一清二楚，他还真有涵养，居然笑呵呵地出🝟来了，问道：“我就是这家饭店的总厨💺🖽，请问老先生，这道菜哪里不合您的口味了？”
杨特红：“不是不合我老人家的口味，而是你做的根本就不对！”
五味道长：“请问哪里不对？”
杨特红：“你是用养殖的鲫鱼👺🍺🍇做的吧？这道菜的原谱，应该用之江的野生鲈鱼。”
五味道长当时就是一惊，赶紧解释道：“看来您老是个行家，我之所以用鲫鱼做，是为了让汤色更白更纯净，鱼冻🍯也更美观，口感其实也还可以。”
杨特红毫不客气道：“你这个胖子，🇧🚼😫审美有问题！”
五味道长啊🝐了一🆪💕👭声，愣了几秒才憋出来一句：“您老有🀪⛋何高见？”
杨特红：“这道菜叫飞芦白雪，你是当我没有见📼☥过这场景，还是领略不了这意境？入冬刚下雪时，芦苇已枯但⛶🞶⛶🞶芦花犹在，会随风飞起。
芦花并非雪花，假如有纯白⛪🝍色的背景，会发现它的颜色🀪⛋稍黄🈚⚡💾。这道菜正宗的做法，就是选用入冬时令的之江鲈鱼，至于厨艺本身倒没什么特别。
鲈鱼的肉化为碎沫，贴着鱼皮的那一层🎥📏色泽微深，这样做成的鱼冻，就像漫天雪花中夹杂着芦花起舞，🅒🅼而且口感也是最好的。
我点了十一盘飞🆪💕👭芦白雪，结果没吃到一盘正宗的！你自己说说，该不该出来给我老人家认个错？这分明是假冒伪劣，只有白雪不见飞芦！”
旁边有的饭店员工很🁦想反驳，却被五味道长阻止，五味道长居然真的道歉了🄟⚟：“这位老先生，实在不🔂♚好意思，今天没有让您尝到最正宗的飞芦白雪。
但是如今的时令不对，您要的那种之江野🟃🚟🔬生鲈鱼，现在还🐄☹没法弄，得等到冬天才行。您老可以预约个时间，到时候再来，今天这🁫🈮🁰顿饭就给您免单了！”
杨老头却翻了个白眼🁦：“你当我是吃霸王餐呢吗？我只是告诉你，这道菜该怎么做，别糊弄习惯了就给忘了！服务员，结账。”
杨特红结账走人，五味道长一直陪着笑把他🄑☞送出大门，还说下次欢迎再来。
得知这一出，🄡⚱🕈华真行也不禁揉了揉眉头，感叹杨老头也太能整节目了，而五味道长的脾气也是真好，他苦笑着问道：“芜💺🖽城知味楼的飞芦白雪，卖多少钱一盘？”
五味道长：“二十八。”
杨特红一瞪眼：🆪💕👭“吃得不好！这道飞芦白雪根本就是在瞎做，糊弄鬼子呢？把厨师叫过来，我要跟他好好说道说道。”
假如华真行就在一旁，会觉得简直都没眼看，这老头也太嚣张不讲理了！在其他员工以及客🄲人眼中，估计也是这种观感吧。
嫌人菜做得不好，你吃完第一口就说啊？吃完了一盘🌳🃋🖎又点了十盘，十一盘全部下🌛⛜🛒肚了，然后再拍桌子叫厨师，这算哪门子事？
五味道长当时正在后厨，对前面的动静一清二楚，他还真有涵养，居然笑呵呵地出🝟来了，问道：“我就是这家饭店的总厨💺🖽，请问老先生，这道菜哪里不合您的口味了？”
杨特红：“不是不合我老人家的口味，而是你做的根本就不对！”
五味道长：“请问哪里不对？”
杨特红：“你是用养殖的鲫鱼👺🍺🍇做的吧？这道菜的原谱，应该用之江的野生鲈鱼。”
五味道长当时就是一惊，赶紧解释道：“看来您老是个行家，我之所以用鲫鱼做，是为了让汤色更白更纯净，鱼冻🍯也更美观，口感其实也还可以。”
杨特红毫不客气道：“你这个胖子，🇧🚼😫审美有问题！”
五味道长啊🝐了一🆪💕👭声，愣了几秒才憋出来一句：“您老有🀪⛋何高见？”
杨特红：“这道菜叫飞芦白雪，你是当我没有见📼☥过这场景，还是领略不了这意境？入冬刚下雪时，芦苇已枯但⛶🞶⛶🞶芦花犹在，会随风飞起。
芦花并非雪花，假如有纯白⛪🝍色的背景，会发现它的颜色🀪⛋稍黄🈚⚡💾。这道菜正宗的做法，就是选用入冬时令的之江鲈鱼，至于厨艺本身倒没什么特别。
鲈鱼的肉化为碎沫，贴着鱼皮的那一层🎥📏色泽微深，这样做成的鱼冻，就像漫天雪花中夹杂着芦花起舞，🅒🅼而且口感也是最好的。
我点了十一盘飞🆪💕👭芦白雪，结果没吃到一盘正宗的！你自己说说，该不该出来给我老人家认个错？这分明是假冒伪劣，只有白雪不见飞芦！”
旁边有的饭店员工很🁦想反驳，却被五味道长阻止，五味道长居然真的道歉了🄟⚟：“这位老先生，实在不🔂♚好意思，今天没有让您尝到最正宗的飞芦白雪。
但是如今的时令不对，您要的那种之江野🟃🚟🔬生鲈鱼，现在还🐄☹没法弄，得等到冬天才行。您老可以预约个时间，到时候再来，今天这🁫🈮🁰顿饭就给您免单了！”
杨老头却翻了个白眼🁦：“你当我是吃霸王餐呢吗？我只是告诉你，这道菜该怎么做，别糊弄习惯了就给忘了！服务员，结账。”
杨特红结账走人，五味道长一直陪着笑把他🄑☞送出大门，还说下次欢迎再来。
得知这一出，🄡⚱🕈华真行也不禁揉了揉眉头，感叹杨老头也太能整节目了，而五味道长的脾气也是真好，他苦笑着问道：“芜💺🖽城知味楼的飞芦白雪，卖多少钱一盘？”
五味道长：“二十八。”