第三十章:扮演厨师学🌽🄨徒,🜼诡异值增长再度提升🃍🖤!
轰隆隆!!!
随着炉火再次升起。
这一次,卖栗🕦子的老奶奶将几十颗🖗💳“松果”,齐齐倒入锅💟📄中。
以相同的方式进行爆炒。
然而……
跟上次相比,卖栗子的老奶奶动作更快!
锅铲挥动间,仿🞌佛划出了一🜼道道残影,飞⛇速拍击。
“松果”在反复的捶打之下,变成糖炒栗子的形状,于高温之中,炸得金黄酥🛦🞨脆。
就在这时,卖栗子的老奶⚪奶顿时快速翻动锅铲,将一颗颗糖炒栗子都装在⛋😹🆔了油纸袋里。
关闭炉火。
那锅的材质也是特殊,明明经过高温炙烤,但在关火后,炉内的温度迅速冷却,表面泛起的红🁉光,以肉眼可见的速度快速消退。
仿佛违背了物理常识。
紧接着,卖栗子的老奶奶转过🙎身去,面向陈业笑呵呵道:
“这就是成功的糖炒栗子。”
“整个步骤很简单,大致就是起火、热锅、下油,等锅彻底烧♲得🆡👄表面滚烫后,🛦🞨立刻下油。”
“等油温🍮🚷彻底烧开后,立刻将食材放入🚵🗫炉内,快速翻炒。”
“最好将这些食材,打成糖炒栗子的样子……当然啦,奇形怪状的样子那⛋😹🆔也不是不行。只不过,一个优秀的厨师,需要有一颗追求艺术的美食家之心。”
“美观的食物,往往能让顾客食欲大开。”
“就像是你们这帮小年轻,往往看到美女才行……呵🗰🟏🜋呵,要是看🆡👄到我这种老到牙都快掉光的老婆子,哪里还有胃口?”
“如果不将食材做得精致一点,只是保留原始的外貌,顾客未必买🂎账。”
轰隆隆!!!
随着炉火再次升起。
这一次,卖栗🕦子的老奶奶将几十颗🖗💳“松果”,齐齐倒入锅💟📄中。
以相同的方式进行爆炒。
然而……
跟上次相比,卖栗子的老奶奶动作更快!
锅铲挥动间,仿🞌佛划出了一🜼道道残影,飞⛇速拍击。
“松果”在反复的捶打之下,变成糖炒栗子的形状,于高温之中,炸得金黄酥🛦🞨脆。
就在这时,卖栗子的老奶⚪奶顿时快速翻动锅铲,将一颗颗糖炒栗子都装在⛋😹🆔了油纸袋里。
关闭炉火。
那锅的材质也是特殊,明明经过高温炙烤,但在关火后,炉内的温度迅速冷却,表面泛起的红🁉光,以肉眼可见的速度快速消退。
仿佛违背了物理常识。
紧接着,卖栗子的老奶奶转过🙎身去,面向陈业笑呵呵道:
“这就是成功的糖炒栗子。”
“整个步骤很简单,大致就是起火、热锅、下油,等锅彻底烧♲得🆡👄表面滚烫后,🛦🞨立刻下油。”
“等油温🍮🚷彻底烧开后,立刻将食材放入🚵🗫炉内,快速翻炒。”
“最好将这些食材,打成糖炒栗子的样子……当然啦,奇形怪状的样子那⛋😹🆔也不是不行。只不过,一个优秀的厨师,需要有一颗追求艺术的美食家之心。”
“美观的食物,往往能让顾客食欲大开。”
“就像是你们这帮小年轻,往往看到美女才行……呵🗰🟏🜋呵,要是看🆡👄到我这种老到牙都快掉光的老婆子,哪里还有胃口?”
“如果不将食材做得精致一点,只是保留原始的外貌,顾客未必买🂎账。”