第36章 防不胜防的有毒食品(1/7)
亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸📨🝛钠为白色至淡黄色粉🕾🏍😶末或颗粒状，味微咸，易溶于水♞。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。⛇
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构♞，直接将导致内源性亚硝化条件下🚉👟，摄入的硝酸盐🚢🕁或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高的因🞍💹🖯素📙🛑🛫之一♹。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过于🙶🎻🖒恐怖，一度得到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又🎓🐬是规🛲☮格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进♹可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详，眉头再次皱了起来。🂠
因为这📨🝛些新制出的红烧🛲☮肉，🕾🏍😶眼睛异能并没有提示。
他将🆔🏒🙝自己手🄮中的可降解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一个🎓🐬月前生产的吧🙶🎻🖒？还有☔同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”
张岳紧紧盯🄮着她的🎓🐬眼睛：“真🟅🚮🖴的？你可别骗我。”
韩秀茹哼道：“有又怎么样？
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸📨🝛钠为白色至淡黄色粉🕾🏍😶末或颗粒状，味微咸，易溶于水♞。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。⛇
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构♞，直接将导致内源性亚硝化条件下🚉👟，摄入的硝酸盐🚢🕁或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高的因🞍💹🖯素📙🛑🛫之一♹。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过于🙶🎻🖒恐怖，一度得到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又🎓🐬是规🛲☮格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进♹可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详，眉头再次皱了起来。🂠
因为这📨🝛些新制出的红烧🛲☮肉，🕾🏍😶眼睛异能并没有提示。
他将🆔🏒🙝自己手🄮中的可降解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一个🎓🐬月前生产的吧🙶🎻🖒？还有☔同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”
张岳紧紧盯🄮着她的🎓🐬眼睛：“真🟅🚮🖴的？你可别骗我。”
韩秀茹哼道：“有又怎么样？