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思绪一🌮发不可收拾,♯竟如脱缰之野马,抑制不住地飘回初春,烟雨迷蒙,与他在梅园意外的邂🍛逅,他教会她酿梅花清酒。
“梅花清酒,顾名思义🞴😛🂆,是以梅花为引,调制而成的香酒,其养身功效贵在和气血、辟外邪、调五脏。凡有香而无毒之花皆可制酒,最常见香花譬如梅、兰、桂、菊、玫瑰、蔷薇,还有茉莉。”
他一边🌮讲述着香酒入门,一边手执🙽长柄汤匙翻搅着瓷盅里的佳酿。
“🎮🔠🂂我先以花叶蒸露,入酒增味。现在,还🎪📺☕差一些不可或缺的调🟀🚁味辅料。”
她问:“哪些辅料?”
他沉色道:“《楚辞·九歌》有云:「😏蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆」。很早以前的先民就已尝试,以一些药食同源的香料制酒,我所指的,便是像这些,郁金、花椒、白芷、宫桂、菖蒲、牛膝芸芸。”
说🎮🔠🂂时,他摊掌🄀从案上的二十余种香料🈠⛙🚰上经过。
“香料在手中,每个人都能调出不🙽同🈠⛙🚰的味道。”他说,“这🚃才是品味香酒乐趣所在。”
“我曾研习过调香,所以🎚👨多数香料我还是认得的,好比郁金。”她望着那些五花八门的香料,有些无从下手,“但我是第一次调酒,这些食用香🚜🔎料倒并非我常用,故不甚了解,一会我自行配比,我怕用不好,糟蹋了这酒……”
他听闻后🙤低眉伸手,把那些盛放香料的碟子排成工整的几排,说📣🜧🄟道:“我现将所🟢🞹有辅料依序放好,容后在调酒时我会用手指比划,提醒。”
她疑惑望着他,见他十分优雅地将右手衣袖拉上一些,露出好看的手腕,⚊🏪衬托得那手更修长精致,夺人眼眸⚠。
“我每做一个手势,就知道该放哪味料了。”他右手垂在左🚃边袖口,正对她,蓄势待发,“待熟悉了这里所有的香料,记住它们的性状,我便不再提醒。🜿🇸”
容后,梅自寒便一🂴📁🗼一为她解说起每种香料的特性和作用,当讲🟀🚁解到白芷时他是这么说的:
“白芷因🙤香而名,也♯因香入药。其香能通窍,能上达,亦能辟秽。”
按照当时的香🄀料顺序,被🎚👨他放在第🙽三位的就是白芷!
幽梦灵光一闪,豁然开朗。便在这🙽时,苏稚心中亦有个答案浮出水面:白⚊🏪芷🚣🕉🇮。
“因香而名,也因香入药……🄼🂷📜”幽🙽梦轻声喃喃自语🅮🌧着。
沈云卿温和笑道:“姑娘🎚👨若是不知也无妨,毕竟这与本回合的考题无🆊🍴🌕关。”
幽梦却在此时抬眸,镇定迎上他的目光:“是白芷🅮🌧。”
“白🃢芷。”观台上,归媛近乎与🎺🖊🐻之同时地轻声道出,幽弦和幽寂姐弟俩不约🚣🕉🇮而同地侧目看她。
思绪一🌮发不可收拾,♯竟如脱缰之野马,抑制不住地飘回初春,烟雨迷蒙,与他在梅园意外的邂🍛逅,他教会她酿梅花清酒。
“梅花清酒,顾名思义🞴😛🂆,是以梅花为引,调制而成的香酒,其养身功效贵在和气血、辟外邪、调五脏。凡有香而无毒之花皆可制酒,最常见香花譬如梅、兰、桂、菊、玫瑰、蔷薇,还有茉莉。”
他一边🌮讲述着香酒入门,一边手执🙽长柄汤匙翻搅着瓷盅里的佳酿。
“🎮🔠🂂我先以花叶蒸露,入酒增味。现在,还🎪📺☕差一些不可或缺的调🟀🚁味辅料。”
她问:“哪些辅料?”
他沉色道:“《楚辞·九歌》有云:「😏蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆」。很早以前的先民就已尝试,以一些药食同源的香料制酒,我所指的,便是像这些,郁金、花椒、白芷、宫桂、菖蒲、牛膝芸芸。”
说🎮🔠🂂时,他摊掌🄀从案上的二十余种香料🈠⛙🚰上经过。
“香料在手中,每个人都能调出不🙽同🈠⛙🚰的味道。”他说,“这🚃才是品味香酒乐趣所在。”
“我曾研习过调香,所以🎚👨多数香料我还是认得的,好比郁金。”她望着那些五花八门的香料,有些无从下手,“但我是第一次调酒,这些食用香🚜🔎料倒并非我常用,故不甚了解,一会我自行配比,我怕用不好,糟蹋了这酒……”
他听闻后🙤低眉伸手,把那些盛放香料的碟子排成工整的几排,说📣🜧🄟道:“我现将所🟢🞹有辅料依序放好,容后在调酒时我会用手指比划,提醒。”
她疑惑望着他,见他十分优雅地将右手衣袖拉上一些,露出好看的手腕,⚊🏪衬托得那手更修长精致,夺人眼眸⚠。
“我每做一个手势,就知道该放哪味料了。”他右手垂在左🚃边袖口,正对她,蓄势待发,“待熟悉了这里所有的香料,记住它们的性状,我便不再提醒。🜿🇸”
容后,梅自寒便一🂴📁🗼一为她解说起每种香料的特性和作用,当讲🟀🚁解到白芷时他是这么说的:
“白芷因🙤香而名,也♯因香入药。其香能通窍,能上达,亦能辟秽。”
按照当时的香🄀料顺序,被🎚👨他放在第🙽三位的就是白芷!
幽梦灵光一闪,豁然开朗。便在这🙽时,苏稚心中亦有个答案浮出水面:白⚊🏪芷🚣🕉🇮。
“因香而名,也因香入药……🄼🂷📜”幽🙽梦轻声喃喃自语🅮🌧着。
沈云卿温和笑道:“姑娘🎚👨若是不知也无妨,毕竟这与本回合的考题无🆊🍴🌕关。”
幽梦却在此时抬眸,镇定迎上他的目光:“是白芷🅮🌧。”
“白🃢芷。”观台上,归媛近乎与🎺🖊🐻之同时地轻声道出,幽弦和幽寂姐弟俩不约🚣🕉🇮而同地侧目看她。