第四章 红火(1/5)
距离去崔家寨那🈳🏩日过去了一旬,火锅店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋🜺第一火锅店”一座😆难求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法地前来打卡🞑📛🛠。
甚至有人把关系托到钟疆这里,钟疆玩⚂🎣💾笑道:“在皇城司待🝌了这些年,我人缘从来没这么好过!”🈡⛡
说起来,他也算因祸得福,如今御马监那边的俸禄💞💺🖼拿着,只需一早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙门🞌💭🕉”,吏部和御史台对他们向来♔睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”,每到这一天,菜量减半,客流量也减半。一来,是♀让员工们有个休息日,二来,二郎🖏每旬休息一次,司南要去若水书院接他。🟥🟔🜹
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖小分队正兼职清洁👠🏩工,擦桌子、拖地、🟥🟔🜶掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切菜的声音,🌺🄍司南🜺在主灶上熬高汤,旁边三个帮厨,守着红白两案🜳🆊切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤🖿😛锅高一点,却踩着凳子,绷着小脸,拿了一只🄺大大的长柄勺子,专注地搅☪🂑着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把他👠🏩叫到后厨,📩🝠切菜、配菜、熬高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学得有模有样——要知💞💺🖼道,在此之前,让他练个大字就🙚🙚跟要了他的命似的。
将将过了十天,二💵豆已经可以独自做最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都是郑重地点点小脑🖿😛袋,认真地照做。
帮厨们三脸羡慕,只盼着自己哪一天入了司南的眼💞💺🖼,成为他的正牌徒弟。
高汤做🟢🞸好,配菜洗净,一心书塾和若水书院的订餐上了锅,可以休息一个时辰。
老少爷们🀳🀳🀻围着桌子坐💋了,🁨🈐喝喝茶,吹吹牛,吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长的🟢🞸时不时说些“吃亏是福”的道理,司南借机灌输一些专业技能,嬉笑间,既增进了感情,又解决了问🅡题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅店的挡板拆🞏📊掉,后门开启,外卖小分队准备就绪。
每当这个时候💜💨🔚,🈳🏩玉堂巷的百姓们都会走⚂🎣💾出家门,笑眯眯地围观。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋🜺第一火锅店”一座😆难求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法地前来打卡🞑📛🛠。
甚至有人把关系托到钟疆这里,钟疆玩⚂🎣💾笑道:“在皇城司待🝌了这些年,我人缘从来没这么好过!”🈡⛡
说起来,他也算因祸得福,如今御马监那边的俸禄💞💺🖼拿着,只需一早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙门🞌💭🕉”,吏部和御史台对他们向来♔睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”,每到这一天,菜量减半,客流量也减半。一来,是♀让员工们有个休息日,二来,二郎🖏每旬休息一次,司南要去若水书院接他。🟥🟔🜹
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖小分队正兼职清洁👠🏩工,擦桌子、拖地、🟥🟔🜶掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切菜的声音,🌺🄍司南🜺在主灶上熬高汤,旁边三个帮厨,守着红白两案🜳🆊切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤🖿😛锅高一点,却踩着凳子,绷着小脸,拿了一只🄺大大的长柄勺子,专注地搅☪🂑着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把他👠🏩叫到后厨,📩🝠切菜、配菜、熬高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学得有模有样——要知💞💺🖼道,在此之前,让他练个大字就🙚🙚跟要了他的命似的。
将将过了十天,二💵豆已经可以独自做最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都是郑重地点点小脑🖿😛袋,认真地照做。
帮厨们三脸羡慕,只盼着自己哪一天入了司南的眼💞💺🖼,成为他的正牌徒弟。
高汤做🟢🞸好,配菜洗净,一心书塾和若水书院的订餐上了锅,可以休息一个时辰。
老少爷们🀳🀳🀻围着桌子坐💋了,🁨🈐喝喝茶,吹吹牛,吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长的🟢🞸时不时说些“吃亏是福”的道理,司南借机灌输一些专业技能,嬉笑间,既增进了感情,又解决了问🅡题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅店的挡板拆🞏📊掉,后门开启,外卖小分队准备就绪。
每当这个时候💜💨🔚,🈳🏩玉堂巷的百姓们都会走⚂🎣💾出家门,笑眯眯地围观。