第七章 卤鸭.卤鹅(1/3)
学堂里的小伙伴都有哥哥或是姐姐,唯独小宝没有,此时得知娘亲有了身孕,开心极了,这下再也不用羡慕别人🙔了。
老宅一片欢声笑语,而村尾的小两口则🕾🏏🙂望着满满两篮子鸡蛋♙而发愁。
家中的鸭子大鹅都是散🛉🚡养在芦苇荡中,因为可以捕捉到小鱼小虾,所以早早就开始下蛋了。
两三天就可⛃🗰🟍攒一篮子蛋,每次去镇上出摊,陈家旺都会拿一些去集上卖,但卖的并不是很好。
因为庄户人家,几乎每家每户都会养些家禽🖽,然后把攒下的♙蛋拿去集市上卖,以此来贴补家用。
所以摆🂶摊卖蛋的不止她一家,家中的蛋越攒越多🏛🚮🖱,这可怎么办呢!
小溪冥思苦想了好久,突然眼前一亮。“相公📝,要不我们卖腌蛋吧!这个可以放🖭🕵🍼很久都不坏。”
“这能行吗?如果有人跟风怎么办?”
腌蛋虽然很好🕄吃,保存时间也更久,但如今这世道,只要有人见你🕵🎂赚钱了,用不上三日肯定就会有人与你做相同的买卖。
想起之前跟风自家卖田螺卤味的摊子,陈家旺不禁🈒有些担心。
“相公,我⛃🗰🟍知道你在担心什么,⚜💑要不我们先试试,如果不行我还有另外一个想法。”
“媳妇,你⛃🗰🟍还有什么想法?不妨说出🂫👯来听听。”
“我在想是不🕄是可以在摊子🝿上,再增加点其它种🏛🚮🖱类的卤味。”
小🌠🀜♒溪给已经睡着的两个孩子压好被子,重👊新坐了起来,看着陈家旺说道。
卤味的🂶种类确实有些单一,经常吃这几样,顾客肯定会有够的一天,但陈家旺一直也没想好,在增加点什么种类。
做卤味首先考虑的就🅐是成本问题,当初之所以📝选择人人嫌弃的猪下货,就是因为它成本便宜。
成本高的食材,卖价自然也高,一直也没有🖽寻到相对便宜的食材,所以摊子上卖的还是老三样,猪下货,卤竹笋,鸡蛋。
见小溪这副胸有成竹的架势,估计早就🕾🏏🙂有了对策,陈家旺立马迫不及待的问道:“媳妇,你可🟗🝖是有了什么好主意?”
“相公,🞰我们🕄何不卤些鸡鸭大豆腐☝⛼☊千层试试。”
“这能行吗……一只🅐鸭子那么大,可得不少钱呢!会有人买吗?”
来买卤味的人都是觉得味美价廉,家中的鸭子每只都有四五斤重,就📲算只卖七文钱♂🅢一斤,也得三十多文呢!陈家旺担心别人嫌贵,根本🝳就不会有人买。
老宅一片欢声笑语,而村尾的小两口则🕾🏏🙂望着满满两篮子鸡蛋♙而发愁。
家中的鸭子大鹅都是散🛉🚡养在芦苇荡中,因为可以捕捉到小鱼小虾,所以早早就开始下蛋了。
两三天就可⛃🗰🟍攒一篮子蛋,每次去镇上出摊,陈家旺都会拿一些去集上卖,但卖的并不是很好。
因为庄户人家,几乎每家每户都会养些家禽🖽,然后把攒下的♙蛋拿去集市上卖,以此来贴补家用。
所以摆🂶摊卖蛋的不止她一家,家中的蛋越攒越多🏛🚮🖱,这可怎么办呢!
小溪冥思苦想了好久,突然眼前一亮。“相公📝,要不我们卖腌蛋吧!这个可以放🖭🕵🍼很久都不坏。”
“这能行吗?如果有人跟风怎么办?”
腌蛋虽然很好🕄吃,保存时间也更久,但如今这世道,只要有人见你🕵🎂赚钱了,用不上三日肯定就会有人与你做相同的买卖。
想起之前跟风自家卖田螺卤味的摊子,陈家旺不禁🈒有些担心。
“相公,我⛃🗰🟍知道你在担心什么,⚜💑要不我们先试试,如果不行我还有另外一个想法。”
“媳妇,你⛃🗰🟍还有什么想法?不妨说出🂫👯来听听。”
“我在想是不🕄是可以在摊子🝿上,再增加点其它种🏛🚮🖱类的卤味。”
小🌠🀜♒溪给已经睡着的两个孩子压好被子,重👊新坐了起来,看着陈家旺说道。
卤味的🂶种类确实有些单一,经常吃这几样,顾客肯定会有够的一天,但陈家旺一直也没想好,在增加点什么种类。
做卤味首先考虑的就🅐是成本问题,当初之所以📝选择人人嫌弃的猪下货,就是因为它成本便宜。
成本高的食材,卖价自然也高,一直也没有🖽寻到相对便宜的食材,所以摊子上卖的还是老三样,猪下货,卤竹笋,鸡蛋。
见小溪这副胸有成竹的架势,估计早就🕾🏏🙂有了对策,陈家旺立马迫不及待的问道:“媳妇,你可🟗🝖是有了什么好主意?”
“相公,🞰我们🕄何不卤些鸡鸭大豆腐☝⛼☊千层试试。”
“这能行吗……一只🅐鸭子那么大,可得不少钱呢!会有人买吗?”
来买卤味的人都是觉得味美价廉,家中的鸭子每只都有四五斤重,就📲算只卖七文钱♂🅢一斤,也得三十多文呢!陈家旺担心别人嫌贵,根本🝳就不会有人买。