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炎炎夏日渐去，秋老虎的威力却是不弱盛夏，晒得大地干涸🔤🂦👆依旧。
夏收后，关东的旱灾歉收已经确实，越后的麦🖴收比往🅇年少了近四成。
上越，御馆政厅内。斯波义🐎⚕👍银与🔬🃯🛒上杉辉虎在上首分坐，静听奉行众回报各地灾情🈛⚦。
乡间黔首虽然不安，但因为上杉斯波两方买粮🖴抢粮之争，越🔤🂦👆后武家集团对于灾情算是早有🞤🖊🐻准备，沉得住气。
武家集团能沉得住气，也因为自古以来，麦🝦子就不是日本主要的粮食作物。
日本山多地少，丘陵平原之间的川流多是短浅湍急，很适合种植稻⛑🙪米。
特别是和族起源的近幾中部，奈🔬🃯🛒良盆地，京都盆地的地理环境，更是契合稻💄🏒米成长，孕育文明。
但随着和族向北扩张，拿🄿🃔下了关东之地，情🝦况又不一样。
关东位于本州岛东北部，比中🗸部盆地的气候干🖴旱寒冷，其实更适合种植麦子。
只是天皇朝廷之后推行种麦没有成功，主🎐🐎⚒要原因在两方面。
一方面，是缺乏种植技术。
自🎆🎵🕙古至今，种田都是一门技术活。天皇朝🎐🐎⚒廷从大陆天朝引入麦种，但日本🌂🞏农民却不善种麦。
农民靠天吃🃛😢🃃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去实验新🖇🐞的粮食，万一绝收岂👸🍫不是要饿死？本本分分种植自己熟悉的稻米，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨，就无法把麦子磨成面粉🚰🗃😺。结果只能从大陆进口石磨，满足少数贵族的面粉需求。
比起未脱壳的🚜🔐⛖稻谷玄米，直接煮熟的粗麦更难🖴以下咽，吃饭成了一件受罪的事。🈛⚦
所🎆🎵🕙以，虽然日本很早就🜵🆢引入麦种，推广却迟迟进行不下去。
之后天皇朝廷崩溃，武家政权又爱征🐰集稻米作为军粮🅇，麦种的推广种植便停💄🏒滞下来。
直到现在，麦子的🐩种植量也只有稻米的十🎐🐎⚒分之一左右。农民只会少量种一些麦子，不磨粉🞤🖊🐻，直接煮熟成难吃的麦饭，艰难活下去。
齐民要术有云，冬麦粪于田。
炎炎夏日渐去，秋老虎的威力却是不弱盛夏，晒得大地干涸🔤🂦👆依旧。
夏收后，关东的旱灾歉收已经确实，越后的麦🖴收比往🅇年少了近四成。
上越，御馆政厅内。斯波义🐎⚕👍银与🔬🃯🛒上杉辉虎在上首分坐，静听奉行众回报各地灾情🈛⚦。
乡间黔首虽然不安，但因为上杉斯波两方买粮🖴抢粮之争，越🔤🂦👆后武家集团对于灾情算是早有🞤🖊🐻准备，沉得住气。
武家集团能沉得住气，也因为自古以来，麦🝦子就不是日本主要的粮食作物。
日本山多地少，丘陵平原之间的川流多是短浅湍急，很适合种植稻⛑🙪米。
特别是和族起源的近幾中部，奈🔬🃯🛒良盆地，京都盆地的地理环境，更是契合稻💄🏒米成长，孕育文明。
但随着和族向北扩张，拿🄿🃔下了关东之地，情🝦况又不一样。
关东位于本州岛东北部，比中🗸部盆地的气候干🖴旱寒冷，其实更适合种植麦子。
只是天皇朝廷之后推行种麦没有成功，主🎐🐎⚒要原因在两方面。
一方面，是缺乏种植技术。
自🎆🎵🕙古至今，种田都是一门技术活。天皇朝🎐🐎⚒廷从大陆天朝引入麦种，但日本🌂🞏农民却不善种麦。
农民靠天吃🃛😢🃃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去实验新🖇🐞的粮食，万一绝收岂👸🍫不是要饿死？本本分分种植自己熟悉的稻米，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨，就无法把麦子磨成面粉🚰🗃😺。结果只能从大陆进口石磨，满足少数贵族的面粉需求。
比起未脱壳的🚜🔐⛖稻谷玄米，直接煮熟的粗麦更难🖴以下咽，吃饭成了一件受罪的事。🈛⚦
所🎆🎵🕙以，虽然日本很早就🜵🆢引入麦种，推广却迟迟进行不下去。
之后天皇朝廷崩溃，武家政权又爱征🐰集稻米作为军粮🅇，麦种的推广种植便停💄🏒滞下来。
直到现在，麦子的🐩种植量也只有稻米的十🎐🐎⚒分之一左右。农民只会少量种一些麦子，不磨粉🞤🖊🐻，直接煮熟成难吃的麦饭，艰难活下去。
齐民要术有云，冬麦粪于田。