第一十零章-口感有误(1/4)
“欸,你这孩子。”江四娘笑骂道,“成吧,你炒茶的手艺也好,试试黄山毛⚡峰也行。”
江吟眯眼一笑,🚊👰🌜系好围裙便将江四娘往门外推。
“四娘⛼☊♗快些去吧,姑父可想🇴🜰🅲你了,每日都在念叨🏿呢。”
虽然☝⛽☒她是临时决定立马启程来徽州,但方文远却是早就把信交给她🟁🚐,让她带过来了🇴🜱🅿。
看着☝⛽☒四⛼☊♗娘回屋看信,江吟这才回身来到😿灶台前。
四娘来的时候便带了两个帮手,他们跟😿四娘一样都是炒茶的好手。
而此时,他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿,唤了江吟一声。
江吟摆摆手道:“你们继续,不必管我。”
她先☝⛽☒看了看旁边已经炒好的茶,🄩顺便让小萝去泡一壶过来。
她想尝尝,用蒙山茶的手法炒出来的黄山毛峰,味🜙🂠🐌道到底如何。
与此同时,她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言🌯,她现在炒的不止是包下的这片茶园产的♗🈠茶,还要炒制收购回来☹🄐的鲜叶。
自👍🇦🚰打包下这片⚴🕤茶园后,四娘便往外递了消息,自己这里收购鲜叶。
而鲜叶的价格,只要达到标准,她全都按照炒制好的黄山毛峰来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行,价格也不高。是🝙以,即便鲜🟁🚐叶按照茶叶的价格来收,也不会太贵。🅀🃛😛
而黄山毛峰的采摘期,则🔟🁺🔟🁺是清明前后到立夏前。
通常,在清明前后开采的黄山毛🄩峰,质量更优,🏿采摘标准为一芽一叶初展。