程溪把铁锅放在烧得通红的铁炉上加热🙃🇮,化开猪油静静等它升温,等油热到一🗪🞞定程度后把腌制好的整条草鱼放进去。
“刺啦——”
猪油遇到草鱼爆发出层层香味,一时间整个客厅都弥漫着🔳浓浓的焦香味。
“好好闻!”
沉星琪感觉这什么烤鱼必定会好吃到爆,眼中的期待更🆫浓了🄤⛅😀。
往常的鱼肉大多用来炖汤,不管📭加多少葱段都会有一股澹澹的鱼腥味,味🗴道只能用鲜来形🍄容。
不过这次好像不太一样?
“天啊,鱼肉竟然还能这么香!”
这是什么神仙做法?
她家嫂子不会是什么厨神下凡吧!
程溪不知🈕道小姑子在短短时间内已经脑补出一百集“可怜神仙犯错被贬下界历练身心”电视剧,见草鱼两边煎得金黄满意捞出。
“家里的那个大瓷锅呢?”
“在这儿!”
自从发现瓷锅用途广泛后😨,这东西俨然成了三人吃饭时必备的餐具。😐🀣⚐😐🀣⚐
瓷锅下面铺上一层焯过水的蔬菜,再把煎好的大草鱼放进去,瓷锅🅟🇷已经差不多要满了。
热锅重新放进白色猪油,油温上来后下入葱姜蒜炒香,程溪还加了不少高价买来的胡椒和花椒。
在没有辣椒的古代,也🛞就是这两样能让人有辛辣之感。
还得找个合适的时机把辣椒带出来,不然人生岂不是失去🔳了最大的乐趣?
程溪一边双手🕔不听得翻滚一边考虑着如何“偷渡”。
烤鱼用的酱汁很快就炒好了,浇在瓷锅中把鱼🅧肉和蔬菜淹没,客厅内的香味再次上升了一个度🔇⚋🏹。
最后再热点纯油淋到上面的鱼肉中,随着又一道“刺啦”🔳声,房间中再次爆香。🚫🖘
“刺啦——”
猪油遇到草鱼爆发出层层香味,一时间整个客厅都弥漫着🔳浓浓的焦香味。
“好好闻!”
沉星琪感觉这什么烤鱼必定会好吃到爆,眼中的期待更🆫浓了🄤⛅😀。
往常的鱼肉大多用来炖汤,不管📭加多少葱段都会有一股澹澹的鱼腥味,味🗴道只能用鲜来形🍄容。
不过这次好像不太一样?
“天啊,鱼肉竟然还能这么香!”
这是什么神仙做法?
她家嫂子不会是什么厨神下凡吧!
程溪不知🈕道小姑子在短短时间内已经脑补出一百集“可怜神仙犯错被贬下界历练身心”电视剧,见草鱼两边煎得金黄满意捞出。
“家里的那个大瓷锅呢?”
“在这儿!”
自从发现瓷锅用途广泛后😨,这东西俨然成了三人吃饭时必备的餐具。😐🀣⚐😐🀣⚐
瓷锅下面铺上一层焯过水的蔬菜,再把煎好的大草鱼放进去,瓷锅🅟🇷已经差不多要满了。
热锅重新放进白色猪油,油温上来后下入葱姜蒜炒香,程溪还加了不少高价买来的胡椒和花椒。
在没有辣椒的古代,也🛞就是这两样能让人有辛辣之感。
还得找个合适的时机把辣椒带出来,不然人生岂不是失去🔳了最大的乐趣?
程溪一边双手🕔不听得翻滚一边考虑着如何“偷渡”。
烤鱼用的酱汁很快就炒好了,浇在瓷锅中把鱼🅧肉和蔬菜淹没,客厅内的香味再次上升了一个度🔇⚋🏹。
最后再热点纯油淋到上面的鱼肉中,随着又一道“刺啦”🔳声,房间中再次爆香。🚫🖘