22章 : 一股股香味(1/4)
穿成农门恶婆婆(..)
牛肉虽然是一样好东西，但🙢🌃🟦在这个时代，一头牛盯当于十五个劳动🞒📤🜸力，杀牛是犯法的。
谁要是胆子肥，敢打🃖牛的主意，直接进牢子里面呆三年，啥话都不用说。
当然了，也不是完全没有“牛肉”可吃。
毕竟牛是会🈝老、会病的。若是发生了这样的情况，要去官府“汇报”，拿到了“许可证”，才可以杀掉。
而且杀的时候，不仅有🐬🂽🔕官差跟着，🅰像牛筋、牛皮🂡这样的兵器原材料，是要上交的。
叶瑜然也是顺口提了一句“牛羊肉”，说了之后才反应过来☺，⚕👎赶紧补了一句。
她笑道：“我不是怕你们忘记了嘛，这种挺而走险的事情，我们可不干。为了吃一口牛肉，在牢子里呆三年，太不划算了。其实这羊肉啊，要是能够去掉膻味，还是很鲜美的。”
“可是这羊肉的膻味不好去啊。”🅰李氏说道。
“哪有什么不好去的，🐬🂽🔕去的方法可多了，”叶瑜然说道，“烧羊肉的时候，放一些胡萝卜块，再加些葱、姜、酒之类的作料进去，☹🄓然后一起烧。等烧熟了，肯定没有膻味。”
“真的？！”刘氏伸长了脖子，说道，“娘，那下回我们试试。我们家那个刘老锅，他家亲戚，好像就🔫🔫有养羊的，过年的时候，我们弄一支羊腿回来尝尝呗。”
叶瑜然笑道：“行啊，到时候过年，我们手里要有余钱，🖛📒🚎就弄一支回来。”
“娘，你刚刚说去膻味的方法多🌵🃙😎，胡萝卜只是一种，还有别的办法🞒📤🜸吗？”李氏精明，赶紧把话题给转了回来。
“还☲🃔🗢有放山楂，放柑子皮，或🇦者有冷水泡两三天，都行。”
“这方法好🈝，要是实在没办法，冷水一泡，啥都解决了。”李氏记在了心里，准备等到时候回去，跟她娘他🛉们说说。
婆婆教的，肯定是好办法。
一边说话，一边🞹🙇就将叶瑜然准备的猪肉、鸡肉、兔子肉给清理好了。
猪肉还是前几天🞹🙇带🁫🈬回来的，用盐腌制了一下，没吃完的，所以剩得不多。
因为这样，叶瑜然就让加了两只鸡、一只兔子。刚好甘逸仙来的里瞧，没有空🗳☄☞手来，拎了点鸡和兔子过来，收拾了正好。
“还有鸡蛋，赶紧煮几个鸡蛋，我给忘记了。”叶瑜然数着东西，这才忘记自己将卤蛋🞇💂给忘记了。
其实相较于其他东西，🐬🂽🔕卤蛋的香味，那才叫一绝，总是让人☺心心念念。
牛肉虽然是一样好东西，但🙢🌃🟦在这个时代，一头牛盯当于十五个劳动🞒📤🜸力，杀牛是犯法的。
谁要是胆子肥，敢打🃖牛的主意，直接进牢子里面呆三年，啥话都不用说。
当然了，也不是完全没有“牛肉”可吃。
毕竟牛是会🈝老、会病的。若是发生了这样的情况，要去官府“汇报”，拿到了“许可证”，才可以杀掉。
而且杀的时候，不仅有🐬🂽🔕官差跟着，🅰像牛筋、牛皮🂡这样的兵器原材料，是要上交的。
叶瑜然也是顺口提了一句“牛羊肉”，说了之后才反应过来☺，⚕👎赶紧补了一句。
她笑道：“我不是怕你们忘记了嘛，这种挺而走险的事情，我们可不干。为了吃一口牛肉，在牢子里呆三年，太不划算了。其实这羊肉啊，要是能够去掉膻味，还是很鲜美的。”
“可是这羊肉的膻味不好去啊。”🅰李氏说道。
“哪有什么不好去的，🐬🂽🔕去的方法可多了，”叶瑜然说道，“烧羊肉的时候，放一些胡萝卜块，再加些葱、姜、酒之类的作料进去，☹🄓然后一起烧。等烧熟了，肯定没有膻味。”
“真的？！”刘氏伸长了脖子，说道，“娘，那下回我们试试。我们家那个刘老锅，他家亲戚，好像就🔫🔫有养羊的，过年的时候，我们弄一支羊腿回来尝尝呗。”
叶瑜然笑道：“行啊，到时候过年，我们手里要有余钱，🖛📒🚎就弄一支回来。”
“娘，你刚刚说去膻味的方法多🌵🃙😎，胡萝卜只是一种，还有别的办法🞒📤🜸吗？”李氏精明，赶紧把话题给转了回来。
“还☲🃔🗢有放山楂，放柑子皮，或🇦者有冷水泡两三天，都行。”
“这方法好🈝，要是实在没办法，冷水一泡，啥都解决了。”李氏记在了心里，准备等到时候回去，跟她娘他🛉们说说。
婆婆教的，肯定是好办法。
一边说话，一边🞹🙇就将叶瑜然准备的猪肉、鸡肉、兔子肉给清理好了。
猪肉还是前几天🞹🙇带🁫🈬回来的，用盐腌制了一下，没吃完的，所以剩得不多。
因为这样，叶瑜然就让加了两只鸡、一只兔子。刚好甘逸仙来的里瞧，没有空🗳☄☞手来，拎了点鸡和兔子过来，收拾了正好。
“还有鸡蛋，赶紧煮几个鸡蛋，我给忘记了。”叶瑜然数着东西，这才忘记自己将卤蛋🞇💂给忘记了。
其实相较于其他东西，🐬🂽🔕卤蛋的香味，那才叫一绝，总是让人☺心心念念。