8章 、鲅鱼馄饨(2/4)
林予大学所学的专业是旅游管理，原本她的计划是毕业后回🍨💬来在家乡这边找份相关工作，毕竟镇里旅游业超级发达，她也算是专业对口。
一⛓🙻份遗嘱打破了她所有的计☿划，她便萌生出自己开餐馆的想法。
爸妈厨艺都很好，妈妈更是精通面食👛🉢，耳濡目染之下，她的手艺也🎼不错，吃过的都说好。
沈兰心忧心忡忡，没有人比她更了♆🆋🍿解经营一家店的心酸苦楚，要跟供货商打好交道，要应对对手的竞🅡争，有🁞📿时还会碰上蛮不讲理的顾客，满腔的委屈无处说理。
现在闺女要🜟吃她吃过的苦，☿她心里就堵得慌。
林家兴给女儿使了使眼色，林予摆事👛🉢实，讲道理，并承诺如果真的太辛苦就把餐馆关门，不会累着自己，这才让母亲放了心。
接下来几📑天，她就跟着爸爸去🖽😆⚰镇上的商场挑选家具了，主卧、😒🀳🀷次卧都要放上基础的家具，还有衣柜、梳妆台，床上用品等物，林予挑，林父则负责结账。
说来惭愧，林予学习一般，学校奖学金啥的都没份儿，又因父母不放心她去做校外兼职，她自己又乖，根本不会找别☈的赚钱的门道，以至于现在还要父母供养。🞓
父女两人如此忙活好几天，终于把那边缺🍉的东西给补齐，林予收拾收拾自己的东西，🍯🜂搬到那边院子去。
林家兴不夫妻俩不放心闺女，还特意带了点东西拜访🁧邻里乡亲，希望🕺🎭他们多关照关照。
家里铺子离不得人，夫妻俩把女儿安顿好就回去了。
林予在餐馆转转，后院逛逛，胸口像装了🍉只小兔子似的，扑腾着，安静不下来。
最后拐进了厨房，冰柜里被妈妈塞满了东西，有鱼有肉，米缸满满，储物柜里还放了两袋面🝣🌺🄈粉。
这些天她也在想，她的餐馆主营些什么。现在只有她一个人，万一生意🟒太🜥🄒☣好，忙不过来怎么办？最后决定从面食着手，她把面先擀好，浇头🔠准备好，顾客一来，她只需收钱煮面，工序也比较简单。
想到这，林予拿出🚿🙋一📋🙔袋面粉，取适量，开🍉始揉起面来。
她想包些馄🜟饨，多包一点儿，冻着以后想吃了就拿出来煮。
面揉好，需🜟要放置半小时。林予开始处理鱼肉，这肥肥的鲅鱼是😍爸爸一早出去买的，刚冻上不久，新鲜着呢。
剖鱼，剔骨，捶打鱼肉是个☿力气活♆🆋🍿儿，林予打得气喘吁吁，才得到了细腻的鱼🅁糜。
等各种调料加入后，这鲅鱼馅儿已经散发🍉了清香。
林予擀皮很有一手，馄饨皮又韧又薄，工工整整，跟人家卖的差不多。
她⛓🙻用的是📑最简单的包法，馄饨皮中间放馅，掌心🏋😦上合，把皮挤在一块儿就好了。
一⛓🙻份遗嘱打破了她所有的计☿划，她便萌生出自己开餐馆的想法。
爸妈厨艺都很好，妈妈更是精通面食👛🉢，耳濡目染之下，她的手艺也🎼不错，吃过的都说好。
沈兰心忧心忡忡，没有人比她更了♆🆋🍿解经营一家店的心酸苦楚，要跟供货商打好交道，要应对对手的竞🅡争，有🁞📿时还会碰上蛮不讲理的顾客，满腔的委屈无处说理。
现在闺女要🜟吃她吃过的苦，☿她心里就堵得慌。
林家兴给女儿使了使眼色，林予摆事👛🉢实，讲道理，并承诺如果真的太辛苦就把餐馆关门，不会累着自己，这才让母亲放了心。
接下来几📑天，她就跟着爸爸去🖽😆⚰镇上的商场挑选家具了，主卧、😒🀳🀷次卧都要放上基础的家具，还有衣柜、梳妆台，床上用品等物，林予挑，林父则负责结账。
说来惭愧，林予学习一般，学校奖学金啥的都没份儿，又因父母不放心她去做校外兼职，她自己又乖，根本不会找别☈的赚钱的门道，以至于现在还要父母供养。🞓
父女两人如此忙活好几天，终于把那边缺🍉的东西给补齐，林予收拾收拾自己的东西，🍯🜂搬到那边院子去。
林家兴不夫妻俩不放心闺女，还特意带了点东西拜访🁧邻里乡亲，希望🕺🎭他们多关照关照。
家里铺子离不得人，夫妻俩把女儿安顿好就回去了。
林予在餐馆转转，后院逛逛，胸口像装了🍉只小兔子似的，扑腾着，安静不下来。
最后拐进了厨房，冰柜里被妈妈塞满了东西，有鱼有肉，米缸满满，储物柜里还放了两袋面🝣🌺🄈粉。
这些天她也在想，她的餐馆主营些什么。现在只有她一个人，万一生意🟒太🜥🄒☣好，忙不过来怎么办？最后决定从面食着手，她把面先擀好，浇头🔠准备好，顾客一来，她只需收钱煮面，工序也比较简单。
想到这，林予拿出🚿🙋一📋🙔袋面粉，取适量，开🍉始揉起面来。
她想包些馄🜟饨，多包一点儿，冻着以后想吃了就拿出来煮。
面揉好，需🜟要放置半小时。林予开始处理鱼肉，这肥肥的鲅鱼是😍爸爸一早出去买的，刚冻上不久，新鲜着呢。
剖鱼，剔骨，捶打鱼肉是个☿力气活♆🆋🍿儿，林予打得气喘吁吁，才得到了细腻的鱼🅁糜。
等各种调料加入后，这鲅鱼馅儿已经散发🍉了清香。
林予擀皮很有一手，馄饨皮又韧又薄，工工整整，跟人家卖的差不多。
她⛓🙻用的是📑最简单的包法，馄饨皮中间放馅，掌心🏋😦上合，把皮挤在一块儿就好了。