第四十四章豆浆、豆腐脑(二)

    “那就好,那就好🔁♖🈘。”顾伦山听罢顾长卿的话💌🐙⛷,觉得有道理。

    “三郎,豆渣能吃🔁♖🈘吗?”顾泽迁看着放在一侧的豆渣问道,要是不能吃,那就太可惜了。🃬🚷😅

    “当然可以吃,🏿豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢。”顾长卿看着那些豆渣,想了想,如果开了豆腐作坊,以后天天都要做♃🅰🊊豆制品,那么🂔🎠💛豆渣肯定不能少,如果扔掉确实太可惜。

    不过想到豆制品如果吃的太多,尿酸会高,🅈对人的身体也不好,“以后家里不会缺这些东西,还可以给牲畜吃。”

    顾大奶奶听到要把这些🊦💧东西喂牲畜,心疼的不行。“人可以吃的东西怎么能给鸡🏐🙍🉃鸭猪等牲畜吃呢,太浪费。”

    顾🙔🊆🎂长卿心底无奈,都是穷闹得,“大奶奶,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃这个啊!您现在觉得可惜,到时候就不会可惜了。”

    “三郎说得对,老婆子,你就听三郎的吧,咱们老了,🏲不要拿旧眼光看待新事物嘛。”

    顾伦山的话,让🏿顾长卿震惊不已,他没想到古代的一个小家族的族长能说出这样的话,🃸🜣不由得目瞪口呆。

    顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。

    豆浆没有技术含量,就是把干黄豆泡软,用石💌🐙⛷磨📇📇兑上水磨出来,烧开就好。

    豆腐脑、豆腐就有一定的技术含量,♌🆽前者比后者简单。

    豆腐脑、豆腐做的好不好,就看卤水♌🆽点的怎么样,而这一技术窍门就会难道无数人。

    豆腐没被发现,也是😤因为没人用卤😲水♌🆽点过豆腐的缘故。

    从开始做豆腐开始,顾长卿就让顾😲泽岭带他进山几🅤🈝⚺次,终于在上岭山的一处山腰处,🔀♆🆍找到了含有卤盐的矿石。

    顾长卿不清楚顾伦山怎么跟顾老爷子谈的,顾老爷子得知,是老祖宗传下来的吃食方子,高兴的不行,虽然对顾长卿没有把吃食方子告🊃诉他有点微词,不过还是很高兴,毕竟家里有了进项。

    至于顾伦🂮💉🐅山怎么🏿劝服顾老爷子,让😲对方答应不会把是他提供方子的消息说出去的,他不清楚。

    反正效果很好,家里除了顾老爷子和顾泽岭夫妇,顾长卿还没见🊑🏪🜵他大伯和三叔有知道的迹象🕦。🗖

    毕竟别人他不知🏿道,顾大伯和小王氏肯定会起幺蛾子。

    这个月里🂮💉🐅,顾伦山和顾老爷子,让两家的男人,轮流进山,背了几趟矿石回来,根据顾长卿提供的方法,分次将矿石里的卤盐提炼了🌹🃼出来。

    卤水是有毒的,🏿但却能点豆腐,且卤水的量还决定点出来😵的是豆腐脑还是豆腐。