对于食指🝕私🀛♇房菜的经营,陈非马自有想法。像郭瑷说的,类似《深夜食堂》。
当然,☄☜经🝕营时间不是一回事,主要在于菜谱上的☪🂍安排。
不固定☄☜,每天换新,当💦🔉⚗天买什么食材,做🃒什么菜式,然后手写在一块小黑板上,供食客点菜。
《健康烹饪大全》上的菜谱甚🞄👣多,足有上百个,菜系不同,覆盖面甚广。正因为如此,陈非马有足够的底气,🔲🄠通过📍🙤🌗好吃实惠的菜肴,来留住食客,拉住回头客。
他不同只喜🀛♇欢做菜的郭老☨师,陈非马是直接奔着赚钱去的。🕠
说实话,在听🏛🚯🖻湖巷做买卖,一晚上赚那一两百块,还是在刨去房租成本🚷😀♽的前提之下,实在寒碜得很。
这般的盈利条件,若🖑放在正常的情况,♁肯定🄇🞯是亏的。
由此可知,平时郭老师的生意水平如何。
郭老师有钱,在江城好几套房🞄👣,可以任性,陈非马却不愿放过这个好机会。
郭中衡出门,快的话,半个月就回来了。
到时,陈非马就得从掌勺的位置退下,重新做端盘子的兼职,一小时工钱二🗊🙻十。
所以这段时间,尽量把客源做起来,从六点到十点,短短四个小时,只要店🗊🙻里一直有客,自然🅹🚬能赚钱。
以前是没客。
而今🈣⛰🞀刚接手,食客也不可☨能一下子多的,需要增加宣传,等待口碑发酵。
陈非马有个小目标,便是在这十几天内,赚个大几千。
这样的机会很难得,必须抓住。
锁了门,走在听湖巷上。
当前光景,正是这儿🖑最为热闹的⚓👁时间段,车🄇🞯水马龙,熙熙攘攘。
现代社会人们生活的节奏和方式与过去♁相比,发生了巨大的变化。隐隐有黑白颠倒的趋势,🞵😞夜猫子越来越多,昼伏夜出。
当年路遥先生有一篇很出名的关于《平凡的世界》的写作手记,叫《早晨从🗊🙻中午开始》,以此表示作息的紊乱,写作的艰辛。
可如今许多的🏛🚯🖻人们,尤其年青一代,他们的早晨基本都是从中午开始的。
当然,☄☜经🝕营时间不是一回事,主要在于菜谱上的☪🂍安排。
不固定☄☜,每天换新,当💦🔉⚗天买什么食材,做🃒什么菜式,然后手写在一块小黑板上,供食客点菜。
《健康烹饪大全》上的菜谱甚🞄👣多,足有上百个,菜系不同,覆盖面甚广。正因为如此,陈非马有足够的底气,🔲🄠通过📍🙤🌗好吃实惠的菜肴,来留住食客,拉住回头客。
他不同只喜🀛♇欢做菜的郭老☨师,陈非马是直接奔着赚钱去的。🕠
说实话,在听🏛🚯🖻湖巷做买卖,一晚上赚那一两百块,还是在刨去房租成本🚷😀♽的前提之下,实在寒碜得很。
这般的盈利条件,若🖑放在正常的情况,♁肯定🄇🞯是亏的。
由此可知,平时郭老师的生意水平如何。
郭老师有钱,在江城好几套房🞄👣,可以任性,陈非马却不愿放过这个好机会。
郭中衡出门,快的话,半个月就回来了。
到时,陈非马就得从掌勺的位置退下,重新做端盘子的兼职,一小时工钱二🗊🙻十。
所以这段时间,尽量把客源做起来,从六点到十点,短短四个小时,只要店🗊🙻里一直有客,自然🅹🚬能赚钱。
以前是没客。
而今🈣⛰🞀刚接手,食客也不可☨能一下子多的,需要增加宣传,等待口碑发酵。
陈非马有个小目标,便是在这十几天内,赚个大几千。
这样的机会很难得,必须抓住。
锁了门,走在听湖巷上。
当前光景,正是这儿🖑最为热闹的⚓👁时间段,车🄇🞯水马龙,熙熙攘攘。
现代社会人们生活的节奏和方式与过去♁相比,发生了巨大的变化。隐隐有黑白颠倒的趋势,🞵😞夜猫子越来越多,昼伏夜出。
当年路遥先生有一篇很出名的关于《平凡的世界》的写作手记,叫《早晨从🗊🙻中午开始》,以此表示作息的紊乱,写作的艰辛。
可如今许多的🏛🚯🖻人们,尤其年青一代,他们的早晨基本都是从中午开始的。